تازہ سبزیوں کے لیے ویکیوم کولر

ویکیوم کولنگ امریکہ، یورپ اور چین میں تازہ کھانے کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔چونکہ پانی کم دباؤ پر بخارات بنتا ہے اور توانائی استعمال کرتا ہے، اس لیے یہ تازہ پیداوار کے درجہ حرارت کو 28°C سے 2°C تک مؤثر طریقے سے کم کر سکتا ہے۔

آلکولڈ اس ٹیکنالوجی میں مہارت رکھتا ہے اور بتاتا ہے: "زیادہ تر پتوں والی سبز سبزیوں کے لیے، بخارات کی وجہ سے ہونے والے پانی کے ضیاع سے بچنے کے لیے، ویکیوم کے عمل کے دوران دوبارہ گردش کرنے والے ذخائر میں پانی کو زرعی مصنوعات پر اسپرے کیا جاتا ہے۔ویکیوم کولنگ کو ایک بہت موثر طریقہ سمجھا جاتا ہے جو تازہ پیداوار کی شیلف لائف کو موثر اسٹوریج ٹمپریچر مینجمنٹ کے ذریعے بڑھا سکتا ہے، جس سے زوال کو کم کیا جا سکتا ہے اور جسمانی عوارض کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔""ویکیوم کولنگ تازہ پیداوار کے معیار کے لیے ضروری ہے۔کٹائی کے بعد یہ کھیت سے گرمی کو تیزی سے اور یکساں طور پر ہٹا سکتا ہے اور تازہ زرعی مصنوعات کی سانس کو کم کر سکتا ہے، اس طرح تحفظ کی مدت کو نمایاں طور پر طول دے سکتا ہے، تحفظ کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے، اور حیاتیات کی نشوونما سے پیدا ہونے والے صحت کے خطرات کو کم کر سکتا ہے۔ویکیوم کولنگ ایک حجمی ٹھنڈک کا طریقہ ہے جو فصلوں سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔پیکیجنگ یا اسٹیکنگ کے طریقوں کا اثر۔آلکولڈ کاشتکاروں کو سستی اور قابل اعتماد تیز رفتار ویکیوم کولنگ حل حاصل کرنے میں مدد کر رہا ہے تاکہ ان کے نقصانات کو کم کیا جا سکے اور ان کی کولنگ کی کارکردگی میں اضافہ ہو سکے۔

مزید معلومات کے لیے، براہ مہربانی ہمارے ساتھ رابطہ کریں!