(1) مشروم کا بہترین حسی اور معیار (رنگ، خوشبو، ذائقہ اور غذائی اجزاء) رکھیں!
(2) کولنگ کا وقت کم ہے، عام طور پر تقریباً 15-20 منٹ۔تیز، صاف اور کوئی آلودگی نہیں.
(3) بوٹریٹس اور کیڑوں کو روک یا مار سکتا ہے۔
(4) ہٹائی گئی نمی وزن کا صرف 2%-3% ہے، کوئی مقامی خشک اور خرابی نہیں
(5) کور اور سطح کا درجہ حرارت برابر ہے۔
(6) پری کولنگ کی وجہ سے مشروم زیادہ دیر تک ذخیرہ کر سکتا ہے۔
تازہ پیداوار کو سنبھالنے میں درست ٹھنڈک کا عمل ہونا ضروری ہے۔ لیکن یہ مشروم کے لیے زیادہ اہم ہے۔دیگر پیداوار کے مقابلے ان کی مختصر شیلف زندگی کی وجہ سے۔ایک بار کٹائی کے بعد، مشروم بیکٹیریا کی افزائش کے لیے آسان ہوتے ہیں۔وہ پانی کی کمی اور تیزی سے خراب ہو جائیں گے جب تک کہ اسے ٹھنڈا نہ کیا جائے اور اسے ذخیرہ کرنے کے صحیح درجہ حرارت پر جلد برقرار رکھا جائے۔ویکیوم کولر مشروم کو موثر اور تیزی سے ٹھنڈا کرنے کا ایک اچھا اور طاقتور ٹول ہے۔
1. صلاحیت کی حدود: 300 کلوگرام/ سائیکل سے 30 ٹن/ سائیکل، مطلب 1 پیلی/ سائیکل 24 پیلیٹ/ سائیکل تک
2. ویکیوم چیمبر روم: 1500mm چوڑائی، 1500mm سے 12000mm تک گہرائی، 1500mm سے 3500mm تک اونچائی۔
3. ویکیوم پمپس: لیبولڈ/بش، پمپنگ کی رفتار 200m3/h سے 2000m3/h تک۔
4. کولنگ سسٹم: بِٹزر پسٹن/اسکرو گیس یا گلائکول کولنگ کے ساتھ کام کر رہا ہے۔
5. دروازے کی اقسام: افقی سلائیڈنگ ڈور/ ہائیڈرولک اوپر کی طرف کھلا/ ہائیڈرولک عمودی لفٹنگ
لیبولڈ جرمنی | |
کمپریسر | بٹزر جرمنی |
ایواپوریٹر | سیمکولڈ امریکہ |
الیکٹریکل | شنائیڈر فرانس |
PLC اور اسکرین | سیمنز جرمنی |
TEMP.SENSOR | ہیریئس یو ایس اے |
کولنگ کنٹرولز | ڈینفوس ڈنمارک |
ویکیوم کنٹرولز | ایم کے ایس جرمنی |