1. تیز ٹھنڈک کی رفتار۔پکا ہوا کھانا 10℃ تک ٹھنڈا ہونے کے لیے صرف 20-30 کی ضرورت ہوتی ہے، پکا ہوا کھانا 10-20 منٹ میں 20℃ تک ٹھنڈا ہو جاتا ہے۔
2. کولنگ یونیفارم۔ ویکیوم کی حالت کے تحت، کھانا کور سے سطح تک ٹھنڈا ہوتا ہے۔
3. کھانے کے پانی کے نقصان کو کم کرنے کے لیے دو مرحلے کی کولنگ۔اعلی درجہ حرارت سے 60 ℃ تک، بیکٹیریا کی تیزی سے نشوونما سے بچنے کے لیے کھانے کو تیزی سے ٹھنڈا کیا جائے گا، دوسرا ذخیرہ بخارات کے نقصان کو کم کرنے اور کھانے کے ذائقے کو بہتر بنانے کے لیے کولنگ کو سست کر دے گا۔
4. سٹینلیس سٹیل کی طرف سے بنائی گئی مشین، مناسب فوڈ سینیٹری اسٹینڈرڈ اور مشین کی شکل خوبصورت ہے۔
5. اعلی کارکردگی اور توانائی کی بچت۔ دو مرحلے کی کولنگ اور مخصوص واٹر رِنگ پمپ چلانے کے اخراجات کو کم کرنے کے لیے۔ 6. ایک بٹن آپریشن اور معاون نظام کی خرابی کا سراغ لگانا۔
1. ویکیوم چیمبر - سٹینلیس سٹیل سے تیار کردہ اپنے کھانے کو لوڈ کرنے کے لیے۔
2. ویکیوم سسٹم - ویکیوم چیمبر میں ہوا کو دور کرنے کے لیے، پھر کھانے کو ٹھنڈا کریں۔
3. ریفریجریشن سسٹم - اس چیمبر میں پانی کے بخارات کو پکڑنے کے لیے تاکہ ٹھنڈک کے مسلسل عمل کو یقینی بنایا جا سکے۔
4. کنٹرول سسٹم---ویکیوم کولر کے کام کرنے کی حالت کو کنٹرول کرنے اور دکھانے کے لیے۔
1. پکا ہوا کھانا: پکی ہوئی سبزیاں، مشروم، گوشت، سور کا گوشت، گائے کا گوشت، مچھلی، جھینگا وغیرہ۔
2. پکا ہوا کھانا: مون کیک، کیک، روٹی وغیرہ۔
3. تلی ہوئی خوراک: تلے ہوئے چاول، تلی ہوئی بال، اسپرنگ رول وغیرہ۔
4. بھاپ کا کھانا: بھاپ چاول، نوڈلز، پکوڑی، سشی، کنزرو، بھاپ بن وغیرہ۔
5. کھانا بھرنا: چاول کا پکوڑا، تیار کھانا بھرنا، مون کیک کھانا وغیرہ۔
1. کنڈینسر کے اختیارات:a.ایئر کولنگ کنڈینسر b. واٹر کولنگ کنڈینسر
2. دروازے کے اختیارات: a.معیاری جھولا دروازہ b. افقی سلائیڈنگ دروازہ
3. اپنی مرضی کے مطابق مشین یونٹس: a.انٹیگریٹڈ مشین b. تقسیم شدہ باڈی مشین
4. ریفریجرینٹ کے اختیارات: a.R404a b.R407c