ALLCOLD - بیکری ویکیوم کولر
ALLCOLD ویکیوم کولنگ کے فوائد؟
1. الٹرا فاسٹ کولنگ کا طریقہ تقریباً 20 منٹ فی سائیکل۔
2. طویل شیلف زندگی 2-3 بار۔
3. توانائی کی بچت 40% سے زیادہ۔
4. پیداوار کی کم از کم بربادی.
ویکیوم کولنگ کیوں استعمال کریں؟
ایک بار کٹائی کے بعد، تمام تازہ کشیدگی میں ہو جاتا ہے.اس تناؤ کے نتیجے میں تنفس (سانس لینے) اور ٹرانسپائریشن (پسینہ آنا) ہوتا ہے جو بنیادی طور پر درجہ حرارت سے شروع ہوتا ہے۔
ہمارے ویکیوم کولرز سے آپ کی سبزیاں اور جڑی بوٹیاں تنفس اور ٹرانسپائریشن دونوں کو 75% یا اس سے زیادہ کم کیا جا سکتا ہے۔
بہترین معیار کا تحفظ اور زیادہ سے زیادہ شیلف لائف اور اسٹوریج/سفر کا وقت۔
آپ کے ٹھنڈے کمرے کے لیے کم کام کا بوجھ جس کے نتیجے میں درجہ حرارت میں اتار چڑھاؤ کم ہوتا ہے۔
اعلی اور زیادہ مستقل معیار کی بدولت (برآمد) صارفین کے لیے قدر میں اضافہ۔
کم فضلہ، مسترد اور دعوے؛پیسہ بچانا، اپنی ساکھ کو زیادہ سے زیادہ کرنا
توانائی کی مجموعی لاگت کو کم کریں، کیونکہ ویکیوم کولنگ سب سے زیادہ توانائی سے موثر کولنگ آپریشن ہے۔
تمام کولڈ کا انتخاب کیوں کیا؟
1. پوری دنیا میں 10 سروس بیسز۔
2. امریکہ اور میکسیکو میں دو برانچ فیکٹریاں۔
3. ALLCOLD دنیا کا سب سے بڑا مینوفیکچرر ہے- کل 16,000m2۔
4. فرانس کی وزارت زراعت کی طرف سے ویکیوم کولر کا منظور شدہ پارٹنر۔
5. پرڈیو یونیورسٹی کے فوڈ پریزرویشن اینڈ ویکیوم ٹیکنالوجی آر اینڈ ڈی کے اراکین۔
6. چائنا ویکیوم کولنگ اینڈ فریش کیپنگ پروفیشنل کمیٹی کے ڈائریکٹر ممبر۔
7. گوانگ ڈونگ پرووائن انٹرپرائز کا مشاہدہ معاہدہ اور قابل قدر کریڈٹ۔
8. ویکیوم کولنگ سلوشنز اور ڈیزائنز میں 12 سے زیادہ بنیادی ٹیکنالوجی پیٹنٹ۔
بیکری ویکیوم کولر کے اہم اجزاء
1. ویکیوم چیمبر - سٹینلیس سٹیل سے تیار کردہ اپنے کھانے کو لوڈ کرنے کے لیے۔
2. ویکیوم سسٹم - ویکیوم چیمبر میں ہوا کو دور کرنے کے لیے، پھر کھانے کو ٹھنڈا کریں۔
3. ریفریجریشن سسٹم - اس چیمبر میں پانی کے بخارات کو پکڑنے کے لیے تاکہ ٹھنڈک کے مسلسل عمل کو یقینی بنایا جا سکے۔
4. کنٹرول سسٹم---ویکیوم کولر کے کام کرنے کی حالت کو کنٹرول کرنے اور دکھانے کے لیے۔
بیکری ویکیوم کولر مین ایپلی کیشن فیلڈ
1. پکا ہوا کھانا: پکی ہوئی سبزیاں، مشروم، گوشت، سور کا گوشت، گائے کا گوشت، مچھلی، جھینگا وغیرہ۔
2. پکا ہوا کھانا: مون کیک، کیک، روٹی وغیرہ۔
3. تلی ہوئی خوراک: تلے ہوئے چاول، تلی ہوئی بال، اسپرنگ رول وغیرہ۔
4. بھاپ کا کھانا: بھاپ چاول، نوڈلز، پکوڑی، سشی، کنزرو، بھاپ بن وغیرہ۔
5. کھانا بھرنا: چاول کا پکوڑا، تیار کھانا بھرنا، مون کیک کھانا وغیرہ۔
